五島うどんの魅力とその歴史 五島うどんは、長崎県五島列島で育まれた伝統的な手延べうどん その歴史は遣唐使の時代までさかのぼり、中国から伝わった製法が島の風土と融合して生まれました 特徴といえば、麺につばき油を用い、独特のつやとのど越しで人気✨ …
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